Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Repos : 12 heure
Ingrédients pour 4 Personnes :
1 œuf
1 jaune d’œuf
1/4 de l de lait 1/2 écrémé
40 g de sucre en poudre
110 g de Nutella (ou autre)
* Si vous avez une sorbetière, c'est encore mieux !
Glace au Nutella
Dans Août 2005
Préparation
Faites chauffer le lait doucement.
Mélangez l’œuf entier, plus le jaune et le sucre dans un saladier.
Mélangez le lait chaud à la préparation dans le saladier.
Remettez dans la casserole, faites épaissir jusqu'à ce que la crème nappe la spatule.
Retirez du feu et incorporez le Nutella.
Fouettez vivement pour obtenir une crème lisse.
Placez au congélateur 1 heure (remuez toute les 10 min).
