Ingrédients pour 4 personnes : 1 Melon 3 c a c de Porto (par verrine 2 tranches de specks
Préparation
Se munir d'une cuillère à la parisienne
Faire des billes de melon.
Mettre 2 billes de melon par verrine.
Les arroser de Porto dans la verrine .
Puis ajouter une chiffonnade de speck dans la verrine.
Mettre au frais avant de servir.