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Vodka seven up citron vert

Le 15/08/2008

Dans Août 2008

vodka-seven-up-citron-vert

Ingrédients pour 1 verre :
le jus d'1/2 citron vert (jaune ça va aussi mais c'est moins bien) 
4 cl de vodka 
10 cl de seven up 
2 rondelles de citron vert (citron vert est préférable au citron jaune) 

Préparation

Laver le citron vert , le couper en 2 et presser le jus d'1/2 citron vert . 
Couper 2 rondelles dans l'autre moitié. 
Dans le verre, mettre le jus du citron, la vodka, le seven up. 
Ajouter une rondelle de citron, et des glaçons.
Si l'on veut décorer un peu le verre (avant de mettre les liquides) :
Dans une assiette , mettre un sachet de sucre vanillé (ou à défaut du sucre blanc normal) . 
Dans une seconde assiette, mettre un peu de sirop (n'importe lequel).
Retourner le verre dans l'assiette contenant le sirop de façon à ce que le bord soit bien nappé de sirop. 
Mettre le verre dans l'assiette contenant le sucre et tourner le verre dedans de manière à faire coller le sucre sur le sirop . 
Retourner le verre. 
Mettre une rondelle de citron fendu à moitié sur le bord de verre.
Remarque : il est essentiel d'utiliser une vodka de qualité (une vodka polonaise qui a la particularité d'avoir dans la bouteille une herbe de bison qui lui donne une couleur un peu verdâtre la "zubrovka (prononcé "joubroufka" ) et un goût que n'ont pas les autres vodkas .
Vous pouvez évidemment adapter la quantité de vodka (un peu plus si vous voulez sentir plus la vodka ) ou moins si vous voulez un cocktail plus léger . 
Quoiqu'il en soit , ce breuvage aussi délicieux soit-il doit être consommé avec modération .