Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
2 boîte de miettes de crabe
2 c à s de coriandre fraîche
2 c à s de ciboulette fraîche
2 c à c de jus de citron vert (lime)
2 c à c de sauce soja
1 c à cde piment doux en poudre (ou une belle pincée en fonction des goûts)
2 pincée de gingembre en poudre
10 cuillères à soupe de farine
4 biscottes
2 œuf
2 jaune d’œuf
chapelure (classique ou mélangez avec du piment ciselé)
huile de tournesol (pour la friture)
