Préparation 45 min
Ingrédients pour 4 personnes:
500 g de fromage blanc
100 g de chapelure
6 cuillères à soupe de parmesan
2 œufs
Sel
Poivre
Croquettes de Fromage Blanc
Dans Décembre 2012
Préparation
Mélanger tous les ingrédients et laisser poser 2O mn.
Formez des boulettes et les aplatir puis les faire revenir 2 mn de chaque côtés dans une poêle avec un peu d'huile d'olive . C'est prêt!
A savoir :
C’est la recette de base, ensuite on peut rajouter ce que l'on veut comme 5 tomates séchées coupées en petits morceaux ou du chorizo, des petits pois et autres légumes coupés en petits morceaux selon vos envies. Essayez les sucrés aussi cela fera un super gouter en remplaçant le parmesan par du cacao en poudre et des petits morceaux de bananes.
