Le 10/05/2007
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients pour 4 personnes:
4 pavés de saumon frais
1 échalote
5cl de vin blanc sec
20 cl de crème fraîche liquide
sel et poivre
un peu d'huile d'olive
quelques brins d'aneth
½ citron
1 noisette de beurre