AYAM™
Gâteau aux fraises, framboises et rhubarbe
Ingrédient pour un gâteau
250 ml de lait de coco AYAM
1 cuillère à soupe de jus de citron
180 g de farine de riz complète
135 g de farine de quinoa
25 g de poudre d’amande
1 cuillère à soupe de poudre à lever
1 pincée de biacarbonate de soude
1 belle pincée de sel
1/4 cuillère à café de gingembre moulu
50 g de sucre de fleur de coco + 1 càs pour la décoration
Le zeste de 2 citrons non traités finement râpé
2 oeufs
35 ml d’huile d’olive
120 g de rhubarbe coupée en dés
120 g de fraises tranchées
100 g de framboises
Porridge Malaisien
Ingredients :
100g de riz
1000ml d'eau
100ml de lait de coco AYAM ©Recette
75g de bœuf, finement hachée
75g de poulet, hachée
75g de crevettes, pelées et coupées en cubes
1 bâtonnet cannelle (environ 2.5cm de long)
1 anis étoilé
2 gousses d'ail
Du gingembre
Sel
1 cuillère à soupe d'échalotes frits et croustillantes
2 branches d'oignons verts, haché modérément
AYAM, l'Asie authentique
Il faut aujourd'hui que je vous parle d'un nouveau partenariat qui me fait bien plaisir!
J'ai reçu des produits de chez AYAM me voici en route pour un voyage culinaire en Asie, tout en restant chez moi etant donne que nous somme friande de cuisine asiatique, je suis vraiment ravie de pouvoir tester leurs produits.