Bavette
Dans Septembre 2005
Bavette au miel
Préparation: 2 heures
Cuisson: 12 à 15 minutes
Ingrédient pour 4 personnes :
800 g bifteck de flanc (bavette)
Marinade:
1 c. à soupe d’ail haché finement
1 c. à c de romarin frais, haché finement
1⁄4 c. à cde poivre noir du moulin
1 c. à s d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
2 c. à c d’huile d’olive
10 cl de vinaigre balsamique
2 c. à s de miel
2 c. à c moutarde de Dijon