BBQ Gingembre
Dans Juillet 2005
Brochettes de Canard au Gingembre
Ingrédients pour 4 personne:
32 petites tomates cerises
64 tranches de magret de canard séché
32 lamelles de gingembre à sushi
12 c à s de confiture au gingembre
8 c à c de gingembre frais râpé
4 petit piment rouge
8 c à c de sésame
8 c à s de mirin
8 c à s de vinaigre de riz
2 c à s d'huile de sésame
sel
poivre noir du moulin
Salade iceberg ciselée:
16 oignons tiges ciselés