Bigoli
Dans Mars 2015
Bigoli à la salsa
Préparation:15 min
Cuisson:35 min
Ingrédients pour 4 personnes:
Pour pâtes fraîches voir * (ou 400 g de bigoli prêts a l 'emploi)
*400 g de farine type 00
*4 œufs moyens
Pour la vinaigrette
8 filets Anchois à l'huile d'huile d'olive
2 d'oignons blancs
300 g sel au goût