biscuit à la cuillère
Dans Juin 2009
Fraisier
Préparation : 60 min
Ingrédients pour 6 personnes :
1-Pour le biscuit à la cuillère :
3 œufs
100 g de sucre
40 g de farine
60 g de Maïzena
2- pour la mousse aux fraises :
300 g de purée de fraises + quelques fraises entières
La déco 100 g de sucre
300 g de crème liquide
6 g de gélatine