Le 29/03/2015
Une recette du Bar de l’Hôtel Gritti
Ingrédients : 1/5 Sherry 1/5 Cherry Brandy 3/5 Whisky Pour servir : 1/2 cerise confite 1 tranches de citron
Le 24/12/2008
Préparation :5 min Cuisson :25 min Repos : 3 h
Ingrédients pour 16 personnes: 6 gros œufs 125 ml sucre 1 l lait 10 ml extrait de vanille 125 ml brandy (facultatif) 500 ml crème à fouetter muscade moulue