Bugnes lyonnaises
Dans Février 2012
Bugnes lyonnaises au citron
Préparation :30 minutes
Cuisson :20 minutes
Repos :4 heures
Ingrédients 6 personnes :
500g de farine
4 œufs
150g de sucre en poudre
10 ml de lait
40 ml d'huile
1 c à s de rhum
1 c à c de fleur d'oranger
1 zeste de citron râpé
40 ml d'huile
1 sachet de levure
Une pincée de sel
Sucre glace
Huile pour friture