Calissons
Dans Décembre 2014
Calissons de Provence
Préparation 15 min
Cuisson 15 min
Ingrédients
250 g d'amandes en poudre
250 g de sucre glace
3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
500 g de melon confit
50 g d'orange confite
½ blanc d'œuf
150 g de sucre glace
Quelques feuilles de papier azyme