cannelés
Dans Septembre 2010
Mini Cannelés au Chou Fleur
Préparation : 25mn
Cuisson : 35mn
Ingrédients pour 4 personnes :
300 g de fleurettes de chou-fleur
1 œuf entier + 1 jaune
1 pincée de muscade râpée
40 g de farine
15 cl de lait
45 g de parmesan
20 g de beurre
1 sel, poivre