citron jaune
Dans Janvier 2011
Poulet aux deux citrons
Préparation : 15 min
Cuisson :1 heure
Ingrédients pour 4 personnes:
1 poulet coupé en morceaux
4 citrons confits
jus d’ 1 citron frais
150 g d’oignons
200 g d’olives violettes dénoyautées
2 gousses d’ail
2 brins de romarin
2 cs à s d’huile d’olive
du persil
1/2 c à c de quatre-épices
sel
Poivre