Ingrédients pour 6 personnes
25 cl jus de citron
25 cl de jus de citron vert
600 g sucre
1 d’eau
2 citron (le zeste)
Colorant alimentaire vert pour la couleur (facultatif)
Ingrédients 2 pots 250 g 170 ml de jus de citron 100 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace
150 g de beurre
4 œufs
20 g de sirop de sureau
1/2 zeste de citron