crème fleurette
Dans Juillet 2008
Crème brûlée à la lavande
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Repos : 120 min
Ingrédient pour 4 personnes :
3 jaunes d'œufs
40 g de sucre
40 cl de crème fleurette
2 cuillères à café de fleurs de lavande séchées
sucre roux
Vins: Une coupe de Champagne demi- sec