crème fraîche épaisse
Sandwich au Saumon fumé
Préparation 15 min
Ingrédients pour 4 personnes :
250 g saumon de Norvège fumé (ou de la truite fumé)
4 Sandwich (pain burger ou autre de votre choix )
Feuilles de roquette fraîches (ou autre)
2 oignons nouveaux
6 c à s fromage frais
2 c à s crème fraîche épaisse
2 c à c moutarde
2 c à s persil
1 c à c sel
Poivre de Cayenne
1 c à s de jus de citron
Facultatif :
1 c à s de câpres égouttées
Graines de sésame noir
Pierogi ruskie
Préparation : 45 minutes
Cuisson : 6 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
Pour la pâte :
350 g de farine
1 œuf
125 ml d'eau tiède
sel
Pour la farce :
600 g de pommes de terre des bintje
250 g de fromage blanc polonais Twaróg ou de la faisselle
1 oignon moyen
1 cuillère à soupe de beurre
poivre
Sel
2 c à s de saindoux avec des lardons
2 ml de crème fraîche épaisse