Crépinettes
My cocotte de Cookut
Je trouve cette cocotte tout simplement géniale:
Elle est légère, belle, facile à manipuler et à nettoyer,
grâce à son intérieur en céramique anti-adhérent ça ne colle pas à la cuisson !
Elle est vendue avec deux petites maniques en silicone très pratiques pour la prendre
sans se brûler et un couvercle transparent en verre muni d’un trou pour faire échapper
la vapeur,le couvercle peu passer au four.
Attention ,cependant, ce dernier ne peut excéder les 150°C.
Il s’agira d’une cuisson douce à l’étouffé.
Sans son couvercle, la cocotte peut dépasser cette température.
La possibilité de la passer au lave-vaisselle.
Elle est légère, belle, facile à manipuler et à nettoyer,
grâce à son intérieur en céramique anti-adhérent ça ne colle pas à la cuisson !
Elle est vendue avec deux petites maniques en silicone très pratiques pour la prendre
sans se brûler et un couvercle transparent en verre muni d’un trou pour faire échapper
la vapeur,le couvercle peu passer au four.
Attention ,cependant, ce dernier ne peut excéder les 150°C.
Il s’agira d’une cuisson douce à l’étouffé.
Sans son couvercle, la cocotte peut dépasser cette température.
La possibilité de la passer au lave-vaisselle.
Le + de ces cocottes est leur poids , plus agréables à manipuler.
L’alliage haute performance de cette cocotte lui assure à la fois qualité de cuisson optimale ( Fonte de 5 mm d’épaisseur)
et légèreté (seulement 1,5 kg) et 2kg avec le couvercle.
Le revêtement céramique anti-adhérent sain puisqu’il ne contient ni PFOA ni PTFE,
que les revêtements téflon Où dites « en pierre » contiennent.
et légèreté (seulement 1,5 kg) et 2kg avec le couvercle.
Le revêtement céramique anti-adhérent sain puisqu’il ne contient ni PFOA ni PTFE,
que les revêtements téflon Où dites « en pierre » contiennent.
Dans ♥ Recettes Approuvés
Crépinettes et Pommes de Terre au Vin Blanc
Préparation : 1 heure
Cuisson : 30 min
Ingrédients pour 3 personnes :
3 Crépinettes de veau ou porc (ou paupiettes)
4 grosses pommes de terre
1 boite de champignons coupés en morceaux (facultatif)
1 bouteille de vin blanc
1 oignon
2 cubes de bouillon de poule.
Sel et poivre du moulin