Crumble
Crumble au citron
Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
3 citrons
4 œufs
100 g de sucre
50 g de beurre
2 yaourts au lait entier
4 cuillères à café de maïzena
100 g de farine
60 g de beurre
40 g de sucre vanillé
Crumble ananas, bananes, mangues
Préparation : 25 min
Cuisson : 40 min :
10 mn pour les fruits et 30 mn pour le crumble
Ingrédients pour 6 personnes :
1 ananas
3 bananes
2 mangues
40 g de beurre
1 gousse de vanille
4 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe de rhum
Ingrédients pour la pâte :
125 g de farine
125 g de beurre froid
125 g de sucre de canne roux
80 g de noix de coco râpée
Crumble à la crème de chèvre frais
Préparation : 40 min
Cuisson : 55 min
Préchauffez le four à th 6 (180°)
Ingrédients pour 6 personnes :
1 aubergine
3 petites courgettes
2 poivrons rouges
3 tomates mûres
2 gousses d’ail
1 oignon
25 cl d’huile d’olive
120 g de chèvre frais ( Chavroux)
10 cl de crème liquide
1 brin de thym
1 brin de romarin
sel
poivre
Ingrédients pour la pâte à crumble :
200 g de farine
100 g de beurre mou
1 jaune d’œuf
2 pincées de sel
Crumble aux pommes
Ingrédients :
6 pommes "belles de boskoop" ou "reinettes "
50 g de beurre
220 g de farine
200 g de sucre
200 g de beurre salé