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cuisine Marocaine

Salade de pommes de terre à la marocaine

Le 27/11/2010

Salade

Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients pour 6 Personnes:
1 kg de pommes de terre à chair ferme
3 oignons
1 petit piment rouge
1 c. à soupe rase de cumin en poudre
1 c. à café rase de paprika en poudre
1 c. à café rase de graine de coriandre
3 brins de coriandre
3 c. à soupe d'huile d'olive
sel

Gâteaux aux dattes( Recette Marocaine )

Le 06/09/2009

gâteaux aux dattes

Préparation :20 min 
Cuisson : 20 min 
Préchauffé le four a 200°C

Ingrédients pour 10 personnes :
100 g de dattes hachées
230 g farine
2 c. à. c. de cannelle
80 g de beurre ramolli
100 g de sucre semoule
3 c.à.s. de lait
œuf