dessert italien
Dans Octobre 2014
Panpepato
Préparation : 30 min
Cuisson : 40 min environ
10 jours pour reposer
Ingrédients pour 1 gâteau :
100g de noisettes mondées
100g d'amandes mondées
100g de noix
100g de raisins secs
100g de fruits confits (d'écorce de citron +d'écorce d’orange)
150g de chocolat (64% de cacao)
200g de miel
180g de farine
2c a c de cannelle moulue
1c a c de noix de muscade moulue
1 pincée de poivre fraîchement moulu (Selon les goûts)