Döner Kebab
Dans Mars 2005
Döner Kebab
Ingrédients :
Du pain turc "Pide"
Tomate concassée
1 c à s d’huile d'olive
thym
500 g de yaourt à la grecque
Éventuellement autre légumes de votre choix (mais cela nous éloigne du vrai kebab)
Pour la marinade :
2 oignons
1 gousse d’ail écrasé
jus de citron
1 pincée de piment
sel poivre
1 cuillère à soupe de lait