entrecôtes de bœuf
Dans Janvier 2008
Tranche de Bœuf au Vinaigre Balsamique
Préparation: 10min
Cuisson: 5min
Ingrédients pour 4 personnes :
4 entrecôtes de bœuf
Beurre à rôtir
Vieux vinaigre balsamique ( Sirupeux)
Poivre en grains
Fleur de sel
Champignons de Paris
1 poivron rouge, jaune
Huile d'olive