érable
Dans Octobre 2013
Saumon sauce a l' érable
Ne vous inquiétez pas ce saumon n'est pas trop sucré.
Ingrédients
2 beaux filets de saumons
1 grosse orange, le zeste râpé et jus
1/4 c a s de sirop d'érable pur
2 c a s de sauce soja
1 gousse d'ail écrasée
1/2 c a c sel
1/4 c a c poivre
1 orange en tranches fines + zeste
Spray de cuisson
Dans Novembre 2011
Dinde rôtie au glaçage d'érable
Ingrédients:
1 dinde entière
3 c à s de feuilles de thym frais
1 c a c de sel
1/2 c à c de piment
1/2 c à c de poivre
2 c à s d'olive ou d'huile végétale
200 g beurre
2 c à s de sirop d'érable véritable
Brins de thym frais,
Des tranches d'abricots et cerises
