Escalopes à l'Italienne
Dans Octobre 2012
Escalopes de veau à l'Italienne
Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients:
2 œufs
60 ml de lait
4 escalopes de veau
180 ml de chapelure à l'italienne
60 ml d'huile d'olive
4 tranches de fromage mozzarella
60 g de fromage parmesan
310 ml de sauce tomate
sel, poivre