Fraises rôties
Dans Août 2009
Fraises rôties
Ingrédients pour 6 personnes :
800 g de fraises
60 g de beurre
20 g de sucre
1/2 c a c de vinaigre balsamique
Poivre du moulin
Pour le jus au caramel :
50 g de sucre
15 g de beurre demi-sel
6 cl de crème liquide
