Fromagerie POUILLOT
Dans Avril 2016
Burgers de bœuf au fromage bleu chèvre
Ingrédients
4 pains à hamburger
4 Steaks Hachés de la boucherie
2 Tomate coupée en lamelles
2 c a c de sel
Fromage de bleu chevre (Fromagerie POUILLOT)
1 oignon jaune + 1 blanc en tranches
2 c a s beurre
Roquette ou de la laitue
1 c a c de ketchup
1 pincée poivre
1 pincée sel fin
4 concombre coupes en rondelles (facultatif)
Dans Avril 2016
Soufflé au Soumaintrain
Ingredients pour 6 ramequins :
1/2 Soumaintrain fermier (Fromagerie POUILLOT)
50 g de farine
50 g de beurre
3 oeufs
25 cl de lait
muscade, poivre et sel