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fruits frais

Confiture de potimarron

Le 07/11/2010

confiture-de-potimarron

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 75 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :
1/2 kg de potimarron pour 250 ml d'eau environ
500 à 750 g de sucre
1 bâton de cannelle par pot
1 cuillerée à soupe de vanille
300 g de fruits frais ( des pommes , des poires ou des fruits secs abricots, pruneaux ..)