Fruits sec
Dans Janvier 2024
Pain Sportif
Préparation :20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Ingrédients
200 g de fruits secs et noix au choix ( cranberries, abricots secs, figues séchées, noisettes et noix)
14 g de levure fraîche de boulanger (ou la moitié de levure sèche de boulanger)
17 cl d'eau tiède
270 g de farine de blé (T 80 à T 110)
1 càc de sel