Le 20/08/2015
![Soupe de crevettes20152008](http://www.mes-recettes-gourmandes-archives.net/medias/images/soupe-de-crevettes.jpg?fx=r_400_400)
Ingrédients pour : 4 personnes :
250 g de crevettes cuites
2 carottes en julienne
1 oignons verts coupé finement
1 gousse d’ail hachée finement
100 g de germes de soja
180 g de vermicelles
20 g de champignons noirs
1 c a s de sauce aux huîtres
2 c à s de sauce de soja
½ bouillons de volailles dégraissées
Feuilles de coriandre fraîche
10 ml de gingembre frais râpé
1 petit piment fort, haché finement
5 cm de tige de citronnelle, coupé finement
Quelques pois mange-tout
Poivre noir du moulin