Irish stew
Dans Août 2014
Irish stew
Un bon plat du terroir Irlandais pour réchauffer les soirées glaciales.
Préparation : 15 min
Cuisson : 1 h 40 min
Ingrédients pour 6 personnes
1.5 Kg de collier et côtes d’Agneau (Mouton, Bœuf )
1 Kg de pommes de terre
2 oignons
2 poireaux
4 carottes
25 g de persil
Thym
Sel
Poivre