Kimchi
Dans Septembre 2016
Kimchi CORÉEN
Le Kimchi est le plat de base en corée. Il existe différentes sortes de Kimchi préparer avec des sauces variées.
Préparation: 40 min
Cuisson: 10 minutes
Ingrédients:
2 kg de chou chinois
2 poireaux
1/2 navet long
3 gousses d’ail hachées
3 oignons verts
2 c à c de sauce de poisson (épicerie asiatique)
1 c à s de piment rouge coréen haché (ou 3 poivrons rouges)
1 c à s de sucre
100 de gros sel
2 tasses d'eau froide
1 c a s graines de sésame grillées