Kouign Patatez
Dans Mai 2004
Kouign Patatez
Préparation : 40 min
Cuisson : 55 min
Ingrédients pour 6 personnes :
1 kg de pommes de terre pour purée
200 g de beurre demi-sel
300 g de farine de sarrasin
1 œuf + 1 jaune
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