lardons fumes

Tourte à la Cancoillotte

Le 23/10/2015

Tarte a la cancoillotte20152310

Ingredients :
1 rouleau de pâte feuilletée
400 g de pommes de terre 
200 g lardons fumés
250 g de Cancoillotte  
1 c à s d'échalotes déshydratées
10 cl de crème fraîche
3 œufs
muscade
sel, poivre
50 g parmesan

La vraie Tartiflette Savoyarde

Le 23/01/2015

La vraie Tartiflette Savoyarde20150123

Préparation : 60 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :
1 kg de pommes de terre
300 g de lardons fumés
1 gros oignon 
25 cl de crème fraiche entière
1 Reblochon de Savoie coupé en 2 (Reblochon-Thones)