magret de canard fumé
Dans Mai 2015
Salade de magret de canard et foie gras
Ingrédients pour 4 personnes :
Tranches de bloc de foie gras de canard au torchon
4 tranches fines de magret de canard fumé
4 tranches de magrets séchés
4 poignées de salade de votre choix
4 croutons ou (tranches de pain griller)
1 c à s de vinaigre balsamique ou miel liquide
2 c à s d'huile d'arachide
2 tomates (ou 100 g de tomates cerise)
Fleur de Sel
Poivre du moulin
1 poignée de pignons de pin (facultatif)