matcha
Galette au thé Matcha
Ingrédients:
2 pâtes feuilletées pur beurre
120 g de poudre d’amandes
1 c à c d'arôme d'amande amère
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre mou
1 gros œuf + 1 jaune pour dorer la pâte
1 c à c de thé Matcha
1 pincée de sel
1 fève
Cake au thé matcha et framboises
Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 10 mn
Ingrédients pour 8 personnes :
330 g sucre semoule
3 œufs
2 jaunes d'œufs
250 g farine
1/2 c à c. de levure chimique
1/2 c à c. de sel
20 g de Thé vert matcha
175 g de crème fraîche
100 g de beurre doux
100 g de framboises
Gâteau Japonais au Thé Vert Matcha
Préparation :25 min
Cuisson : 30 min
Difficulté : Moyenne
Ingrédients pour 4 personnes :
15 g de levure chimique
50 g de sucre semoule
200 g de sucre glace
250 g de beurre ramolli
5 œufs
225 g de farine
15 g de matcha
1 pincée de sel
Glace au Thé Vert Matcha
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 4 Personnes :
40 cl de Crème Liquide
80 g de Sucre Semoule
25 cl de Lait
10 g de Poudre de Thé Vert - Matcha
4 Jaunes d’œufs
1 sorbetière