noix de coco

Ingredients pour 4 sacristains :
1 pâte feuilletée rectangulaire prête à l'emploi
6 c à s de sucre en poudre 
3 c a s de noix de coco
1 blanc d'œuf

Ingredients pour6/8 personnes:
150 g de sucre en poudre + 2 cuillères à soupe
90 g de beurre ramolli
2 oeufs
140 g de farine 
40 g de maïzena
1/2 sachet de levure chimique
100 de noix de coco râpée
6 cuillères à soupe de crème de coco
6 cl de crème liquide entière
2 gousses de vanille de la Réunion

Ingredients pour 15-20 chocolats fourrés à la noix de coco : 
200 g de chocolat noir 70% de cacao pour l'enrobage 
80 g de noix de coco
50 g de lait concentré sucré
2 c a s de crème liquide 

Ingrédients pour 6 rochers :
80 g de noix de coco râpée
20 g de chocolat au lait
60 g de sucre semoule
40 g de chocolat noir
1 blanc d'œuf

Ingrédients Sauce caramel de noix de coco:
½ tasse de sucre
Eau 
Crème de noix de coco non sucré 1 tasse, lourd
Brochettes d'ananas
1 ananas, pelés, épépinées, coupées en cubes
1 cuillère à soupe de beurre non salé, fondu
Garnitures: 2/3 tasse sucré, noix de coco râpée

Ingrédients:
3 Blancs d'œufs
1/4 c. à thé de sel
125 ml de sucre
1/2 c. à c de jus de citron
300 ml de noix de coco en flocons

Préparation : 30mn
Cuisson : 20mn

Ingrédients 6 personnes : 
250 g de farine
6 œufs
200 g de sucre
60 g de beurre
300 g de chocolat noir
60 g de noix de coco râpée

Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 4 Personnes:
16 crevettes crues
200 g de noix de coco râpée
4 blancs d’œufs
500 ml d’huile pour friture
quartiers de citron vert (pour la garniture)
sel, poivre

Une galette originale bien moins écœurante qu’à la frangipane ou à la crème d'amandes 

Préparation : 25 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients pour 6 personnes : 
2 pâtes feuilletées pur beurre toutes prêtes 
100 g de noix de coco râpée 
100 g de beurre mou 
100 g de sucre
10 g de farine
2 œufs
Malibu (facultatif)
1 œuf battu pour dorer 
1 fève! 

Ingrédients :
1 sachet de mélange à biscuits au sucre
1 L de noix de coco, en flocons
50 ml de lait
300 ml de lait concentré sucré (non évaporé)
125 mL de grains de chocolat mi-sucré
1 c. à thé de beurre ou de margarine

Préchauffez le four th. 160°.

Ingredients pour une cinquantaine de petits sablés:
150 gr de beurre ramolli
150 gr de sucre glace
1 cuillère à café de levure chimique
Vanille ou zeste de citron
1 verre de noix de coco
2 blancs d’œufs
Farine pour ramasser
Noix de coco orange, bleu et blanc
Confiture d'abricots et fraises
1 blanc d’œuf
Pour la technique de coloration de la noix de coco:
5 œufs
250 gr de sucre
400 gr de beurre ou margarine
Vanille ou eau de fleur d'oranger
Farine pour ramasser environ 1kg
1 paquet de levure chimique
Pour la noix de coco:
Colorant alimentaire
500 gr de noix de coco
500 gr de confiture d'abricots
Eau