olives

Si vous organisez une fête vous devrez inclure ces amuse-gueules !  

Préparation 15 min

Ingrédiients pour 48 portions
1 paquet de fromage à la crème (ex Philadelphia)
1/2 tasse de crème fraîche
1/4 tasse de sauce piquante
2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour tacos
 ail en poudre
1 boîte d'olives mûres hachées, égouttées
1 boîte de piments verts hachés
1/2 tasse d'oignons verts tranchés finement
8 tortillas à la farine 
Sauce salsa

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 60 minutes

Ingrédients pour 4 personnes:
800 g de rôti de veau
6 c à c de Fond pour Rôtis 
2 oignons
1 gousse d'ail
3 tomates
1 poivron 
2 c à s d'huile
25 g de beurre
150 ml de vin blanc
50 g olives dénoyautés
100 ml d' eau chaude
1 bouquet garni 
sel fin, poivre 

Ingrédients pour 4 personnes:
4 filets de dinde
2 oignons tranchés
3 gousses d'ail, hachées
3 c à s d'huile d'olive
1 pointe de piment frais coupé finement
Quelques brins de thym frais haché
Quelques tomates cerise
2 càs de parmesan râpé
Poivre moulu, au goût
Sel 
Quelques olives 
1 dl de crème

Ingrédients pour 4 personnes
1 pâte à pizza
3 c à s de concentré de tomates
250 g de gruyère râpé 
3 poivrons, rouge, vert 
2 tomates 
1 oignon
3 c à s d'huile d'olive
quelques feuilles de basilic
Champignon  ,olives (facultatif) 
Sel, poivre

Ingrédients pour 4 personnes:
Pour 1 moule à cake ou 1 terrine de 1,5 l
4.5 dl de lait
4.5 dl d’eau
sel
270 g de semoule de maïs fine
3 brins de romarin
60 g d’olives noires
40 g de parmesan râpé

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients:
1 barquette de tomates cerises 
1 c. à s d’oignon haché
2 c. à s d’olives noires
1 c. à s de câpres
1 c. à s de pignons de pin
1 c. à s de basilic ciselé
1 c. à s d’huile d’olive
sel
poivre

Cuisson 1 h 30

Ingrédients pour 4 personnes: :
1 kg de veau (jarret, épaule…)
1 tranche du fameux prizuttu (jambon fumé) ou panzetta
1 boîte de 70 g de concentré de tomates
2 tomates
100 g d’olives vertes dénoyautées
1 oignon
basilic
1 bouteille de vin blanc ou rouge de cépage Corse
fond de veau 

Préparation : 120 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 90 mn
Préchauffez le four à Th - 8

Ingrédients pour 6 personnes :
250 g de farine
1 pincée de sel
un filet d'huile d'olive
une dizaine de lardons
une dizaine d'olives noires à la grecque
1 petit oignon
20 g de levure fraîche de boulanger
1 jaune d’œuf
2 cuillères à soupe de crème fraîche