pâtes fraîches
Dans Mars 2007
Lasagne suisse aux Sbrinz
Préparation: 2 heures
Cuisson: 40 minutes
Cuisson: 40 minutes
Ingrédients :
Pour les pâtes fraîches :
150 g de farine
150 g de semoule de blé dur
3 œufs
Sel
Pour la sauce béchamel :
40 g de farine
40 g de beurre non salé
500 ml de lait
Sel
Muscade
Pour les pâtes fraîches :
150 g de farine
150 g de semoule de blé dur
3 œufs
Sel
Pour la sauce béchamel :
40 g de farine
40 g de beurre non salé
500 ml de lait
Sel
Muscade
Pour la sauce courgette :
Huile d'olive extra-vierge
2 gousse d'ail
1 kg de courgettes
Lait
sel
Garniture :
200 g Le Gruyère
100 g Sbrinz fromage suisse
Huile d'olive extra-vierge
2 gousse d'ail
1 kg de courgettes
Lait
sel
Garniture :
200 g Le Gruyère
100 g Sbrinz fromage suisse