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Quiche

Dans Mars 2020
Quiche au poisson et legumes

Quiche au poisson et poireaux

Le 18/03/2020

Quiche au poisson et legumes

Ingrédients pour 4 personnes
1 pâte brisée
400 g de cabillaud sans arêtes 
150 g de julienne de poireaux étuvée
20 g de carottes précuites
2 Oeufs entiers
15 cl Lait 1/2 écrémé 
Persil plat, ciboulette
Sel fin 
poivre noir du moulin

Dans Mai 2019
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Quiche aubergines fromage

Le 10/05/2019

        Quiche aubergines fromage

Ingredients
1 pâte feuilletée
 3 oeufs
 sel
poivre
piment en poudre
1 aubergine,
1 boule de mozzarela ou (fromage de chevre)
4 cuillère à soupe de crème fraîche
 ciboulette  fraichement couper

Quiche poulet brocoli epinard ricotta2016

Quiche poulet, brocoli, épinard, ricotta

Le 17/07/2016

Quiche poulet brocoli epinard ricotta2016

Ingredients:
250 gr de Farin’up Fluide pâtisserie & cuisine
150 g de beurre à température ambiante
1 jeune d’œuf
1 pincée de sel
2 escalopes de poulets
200 g de brocolis 
100 g d’épinards 
quelques pincées de curcuma 
20 cl de crème fraîche
3 oeufs
sel, poivre
200 g de Ricotta 

Dans Juin 2016
Quiche aux endives et lardons  20160602

Quiche aux endives et lardons

Le 03/06/2016

Quiche aux endives et lardons

Préparation : 35 minutes
Cuisson : 60 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :
1 pâte brisée
4 endives
70 g de beurre ( 50 g + 20 g pour le moule )
1 pincée de noix de muscade
150 g de lardons fumés coupés en allumettes
3 oeufs
10 cl de crème fraîche
200 gr de fromage de chèvre (125 g de Comté râpé)
sel , poivre 
un moule de 28 cm

Quiche aux sardines et tomates

Le 30/05/2013

Tarte aux sardines et tomates20130530

Ingrédients pour 6 personnes: 
1 rouleau de pâte brisée
140 g de sardines à l'huile sans arêtes égouttées (La Perle des dieux)
300 g de fromage blanc
3 tomates moyennes 
3 œufs
1 c à s de farine
1 c à s de basilic séché
200 g de mozzarella
Sel et poivre 

Dans Mars 2011

Quiche lorraine

Le 10/03/2011

Lorraine20110310

Préparation 15 min
Cuisson 35 min

Ingrédients pour 4 personnes
150g de pâte brisée
100 g de lardons non fumés
150 g de gruyère râpé
3 œufs
200 ml de crème fraiche
100 ml de lait
1 cuillerée à café de farine pour le moule
1 pincée de noix de muscade
Sel, poivre

Dans Mai 2010

Quiche au crabe et saumon fumé

Le 15/05/2010

Crabe150000

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 
Pâte feuilletée
1 boite de miettes de crabe 
2 tranches de saumon fumé 
2 œufs
1 c à s de crème liquide
1- ½ verre et demi de lait
Thym
Persil

Sel 
Poivre
100 g gruyère râpé 
1 pincée de muscade
1 échalote
*Variante a la place du saumon fume 
20 de crevettes roses 

Dans Mars 2006

Quiche aux poireaux et Morbier

Le 03/03/2006

Quiche aux poireaux et morbier20060303

Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min

Ingrédients pour 4 personnes:
1 pâte brisée 
200g de Morbier coupée en lamelles fines 
700g de poireaux 
2 œufs + 1 jaune 
30cl de crème fraîche 
40g de beurre 
Sel et poivre