riz pour sushi
Dans Août 2011
Onigiri
* Ce-ci est la base du Onigiri classique, a pressent on peut faire plein de variante avec les onigiri.
Les onigiri est parfait pour les déjeuner faciles a transporter dans une boite pour le midi,
Faciles a les préparer, de plus on peut s'amuser a les faire en famille ou même seuls a crées des formes, triangulaire (forme de base) ou ronde.
Préparation : 30 min
Cuisson : 30-40 min pour le riz
Ingrédients :
riz rond pour sushi
sauce soja
wasabi (moutarde japonaise)
gingembre confit
*Au choix selon ce que vous voulez mettre dans votre onigiri :
feuilles de nori (feuilles d’algues)
thon, mayo
saumon fumé
légumes : carottes, concombres, avocats…