Sauce blanche
Dans Juin 2016
Salade de pommes de terre et saumon
Ingrédients pour 4 personnes :
Pour la salade :
800 g de filet de saumon
600 g de pommes de terres nouvelles
1 citron
1 noix de beurre
Huile d'olive
Sel et poivre du moulin
câpres en saumure, égouttées (facultatif)
10 olives, grossièrement hachées (facultatif)
100g cresson
Pour la sauce blanche:
1 concombre
1 bouquet menthe
1 bouquet d'aneth
jus de citron
4 c à s bombées de yaourt grec
Dans Mars 2009
Sauce blanche Tsatziki pour kebab
Ingrédients:
1 concombre
500 g de yaourt à la grecque (ou du fromage blanc)
4 gousses d'ail
Menthe fraîche
sel
huile d'olive