Schokokuss
Dans Avril 2016
Tête de choco Maison «Kisss»
« Schokokuss » traduction en français… « Kisss ».
Préparation : 25/30 minutes
Repos : 2h au frigo
Ingredients pour 6 Tete au choco
Pour les coques
200 g de chocolat noir Suisse (J'en ai fait avec 100 g blanc ,100 g au lait)
Pour la garniture (meringue italienne)
100 g de blancs d'oeufs
180 g de sucre semoule
50 g d'eau
6 gaufrettes rondes (du diamètre des moules en silicone)