soupe thaï
My cocotte de Cookut
Je trouve cette cocotte tout simplement géniale:
Elle est légère, belle, facile à manipuler et à nettoyer,
grâce à son intérieur en céramique anti-adhérent ça ne colle pas à la cuisson !
Elle est vendue avec deux petites maniques en silicone très pratiques pour la prendre
sans se brûler et un couvercle transparent en verre muni d’un trou pour faire échapper
la vapeur,le couvercle peu passer au four.
Attention ,cependant, ce dernier ne peut excéder les 150°C.
Il s’agira d’une cuisson douce à l’étouffé.
Sans son couvercle, la cocotte peut dépasser cette température.
La possibilité de la passer au lave-vaisselle.
Elle est légère, belle, facile à manipuler et à nettoyer,
grâce à son intérieur en céramique anti-adhérent ça ne colle pas à la cuisson !
Elle est vendue avec deux petites maniques en silicone très pratiques pour la prendre
sans se brûler et un couvercle transparent en verre muni d’un trou pour faire échapper
la vapeur,le couvercle peu passer au four.
Attention ,cependant, ce dernier ne peut excéder les 150°C.
Il s’agira d’une cuisson douce à l’étouffé.
Sans son couvercle, la cocotte peut dépasser cette température.
La possibilité de la passer au lave-vaisselle.
Le + de ces cocottes est leur poids , plus agréables à manipuler.
L’alliage haute performance de cette cocotte lui assure à la fois qualité de cuisson optimale ( Fonte de 5 mm d’épaisseur)
et légèreté (seulement 1,5 kg) et 2kg avec le couvercle.
Le revêtement céramique anti-adhérent sain puisqu’il ne contient ni PFOA ni PTFE,
que les revêtements téflon Où dites « en pierre » contiennent.
et légèreté (seulement 1,5 kg) et 2kg avec le couvercle.
Le revêtement céramique anti-adhérent sain puisqu’il ne contient ni PFOA ni PTFE,
que les revêtements téflon Où dites « en pierre » contiennent.
Dans ♥ Recettes Approuvés
Soupe Thaî Préparer dans my Cocotte
Préparation 30 min
Cuisson 2 heure a feu doux
Ingrédients pour 6 personnes :
Deux blancs de poulet
2 courgettes
Un piment rouge et un vert
Deux poivrons
Deux oignons
Deux tomates
Coriandre fraiche hachée
Citronnelle hachée
Vermicelle de riz
Pâte de curry rouge
lait de coco