spécialité d'Alsace
Dans Octobre 2011
Bretzels
Préparation : 35 min
Cuisson : 20 min
Repos : 180 min
Ingrédients pour 8 personnes :
250 g de farine
1 sachet de levure de boulanger
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de beurre mou
12 cl d’eau tiède
Gros sel, cumin, graines de sésame, coriandre
1 sachet de levure chimique
