Toast
Toast a la Savoyarde
Ingrédients pour 4 toasts :
4 grandes tranches de pain (campagne, rustique)
300g de fromage à raclette
4 tranches de jambon de Savoie (ou blanc)
300g de pommes de terre cuites à la vapeur couper en tranches
Pain d'épice au Chèvre et Poires Rôties
Préparation : 10mn
Cuisson : 20mn
Ingrédients pour 4 personnes :
4 tranches de pain d'épice artisanal bien moelleux
2 grosses poires jaunes fondantes
1 chèvre très frais
1 branche de romarin
huile d'olive
Toast au Jambon de Savoie et Fromage
Ingrédients pour 4 personnes :
4 tranches de pain
2 morceaux de Brezain
4 tranches de jambon cru de Savoie
1 gousse d'ail
10 gr de beurre
1 dl de vin blanc sec
Poivre
Toast de carpaccio et œufs de cailles
Poêler :15 min
Ingrédients pour 6 personnes :
8 pluches cerfeuil
16 œufs de caille
75 g champignons de Paris
240 g carpaccio de bœuf
1 baguette
50 g beurre mou
