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œufs de cailles

Toast de carpaccio et œufs de cailles

Le 01/12/2004

Toast

Poêler :15 min 

Ingrédients pour 6 personnes :
8 pluches cerfeuil 
16 œufs de caille 
75 g champignons de Paris 
240 g carpaccio de bœuf 
1 baguette 
50 g beurre mou