vinaigre
Dans Septembre 2015
Sandwich Beijing
Ingrédients
Pain rond
Blanc de poulet
Champignons noirs
Pousses de soja
Tomate
Vinaigre
Huile d'arachide
Sauce de soja
Citron
Coriandre
Dans Avril 2009
Bouchées de Riz au Saumon Marinée
Préparation : 30 min
10 min de cuisson
1 h de réfrigération
Ingrédients pour 30 bouchées env :
200 g de riz japonais spécial sushis
200 g de filet de saumon frais, (sans la peau)
8 cl de vinaigre de riz japonais
1 c. à s de sucre
½ c. à c de sel
6 c. à soupe d’huile d’olive
le jus d’un citron
1 échalote
1 poignée de feuilles d’aneth
1 dizaine de brins de ciboulette
Du sel et du poivre
Des petits pics en bois